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Aditivos fitogênicos representam ótima solução para os desafios da avicultura de postura

fitogênicos pode ser uma ótima solução para melhorar o desempenho das aves de postura

28/08/2020 04h00
Por: Redação
Foto: Eduardo
Foto: Eduardo

As condições nutricionais, ambientais, sanitárias e de manejo ideais
são essenciais para as aves desenvolverem todo o seu potencial
genético ao longo da vida. Sem esses requisitos, o desempenho
zootécnico da granja será abaixo do esperado. Segundo Eduardo Vicuña,
gerente de Serviços Técnicos de Avicultura da Biomin para a América
Latina, a competitividade da atividade contribui para que a indústria
crie estratégias que, apesar de economicamente rentáveis, a longo
prazo podem afetar negativamente a produção. É o caso do maior
número de aves por gaiola e fórmulas nutricionais de mais baixo custo.

"O aumento da densidade no alojamento é responsável pela competição
por água e alimento. O reflexo é o baixo consumo de ração e,
consequentemente, menor ganho de peso e condição corporal. Além
disso, fatores como matérias-primas de baixa digestibilidade, estresse
por calor, manejo estressante (como debicagem, vacinações e pesagens
individuais) podem afetar a produção e qualidade dos ovos", explica
Vicuña.

O uso de antibióticos promotores de crescimento foi visto como
solução para enfrentar desafios que desencadeiam processos
pró-inflamatórios no intestino, afetando o desempenho e a resposta
imunológica das aves. Esse tempo está mudando. Em muitos países, o
uso de antimicrobianos é proibido como ferramenta para melhoria no
desempenho. "Apesar dos desafios ainda existirem, os avicultores já
contam com alternativas naturais, como os aditivos fitogênicos, que
favorecem a integridade física e a saúde fisiológica de vários
sistemas. Essas substâncias podem ser derivados de extratos de plantas,
óleos essenciais, ervas, especiarias, raízes, frutos e cascas de
árvores", informa o especialista da Biomin.

"Já está provado cientificamente que os fitogênicos têm efeitos
positivos sobre a morfologia de certos tecidos e qualidade da formação
da casca dos ovos. Sua ação otimiza processos, como resposta
imunológica, secreção enzimática, produção de muco com ação
protetora e transporte de nutrientes por meio do epitélio intestinal.
Desta forma, melhora a digestão dos ingredientes e a absorção de
nutrientes, se refletindo em desempenho superior. Por essa razão, os
fitogênicos são considerados promotores naturais de crescimento",
assinala Vicunã.

O especialista da Biomin complementa que essas substâncias podem
possuir princípios ativos com propriedades antioxidantes e
anti-inflamatórios. "Com base no conhecimento da fisiopatologia das
situações que podem causar perdas de desempenho e levando em
consideração o mecanismo de ação dos fitogênicos, sua prescrição,
dose e tempo adequados é possível estabelecer programas e protocolos
com reflexo positivo na saúde das aves e retorno econômico para os
produtores", conclui.

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