Uma mulher determinada, artista plástica, esteticista, empreendedora e produtora de vinhos! Estas são apenas algumas das qualidades e das áreas do conhecimento, da inquieta e dinâmica brasileira, de nome Gislainni do Carmo Tosta, uma apaixonada pelos vinhos alemães, que escolheu a pequena e bela Trittenheim , para tocar seus projetos e sua vida.
Mas antes de se estabelecer às margens do Rio Mosel, nesta icônica e deslumbrante cidade, Gislainni que já vive há 33 anos na Europa, somou conhecimento e experiências, residindo e trabalhando em algumas das principais cidades européias. E desde que lá chegou, o que ela mais fez foi empreender, em áreas como saúde e estética, hospitalidade e vinicultura. Esta última, tem se tornado a cada dia a sua maior paixão, e por isso, além de tocar um pequeno vinhedo e produzir vinhos de alta qualidade, no formato boutique, resolveu através de uma pesquisa, entender como o vinho alemão era consumido no Brasil e qual era a percepção do brasileiro, quanto à qualidade do mesmo.
Para sua surpresa, ficou constatado que o brasileiro quase não consome os vinhos alemães e que conhecem muito pouco, especialmente os da região de Mosel.
Embora no passado os vinhos alemães teve bons momentos por aqui, hoje a realidade é completamente outra. Assim sendo, Gislainni resolveu se tornar uma representante e divulgadora dos vinhos de sua região, reuniu produtores, montou um portfólio e hoje mais de 10 importantes vinícolas, a autorizam a comercializar e mostrar aos brasileiros toda esta riqueza e produção.
Onde Fica Trittenhein
Trittenheim é um município da Alemanha, localizado no distrito Bernkastel-Wittlich, no estado de Renânia-Palatinado. Ela está localizada na região do Mosel, é um verdadeiro cartão-postal! Situada em uma curva do rio, com colinas íngremes cobertas de vinhedos ao redor, ela é um dos pontos de destaque da região, tanto pela beleza quanto pela tradição vinícola.
Paisagens e Vinhedos
Trittenheim fica ao longo do Rio Mosel, em um dos trechos mais encantadores da região. A cidade é cercada por vinhedos plantados em encostas de ardósia extremamente íngremes, que criam condições excepcionais para a uva Riesling.
O clima é fresco, com boa exposição solar, especialmente nas encostas voltadas para o sul, essenciais para amadurecer as uvas nessa região de clima temperado.
Um dos vinhedos mais icônicos da área é o Trittenheimer Apotheke, que tem solos ricos em ardósia e está situado em uma encosta muito íngreme, quase inacessível, o que demanda trabalho manual.
O nome "Apotheke" (farmácia, em alemão) remonta a uma antiga lenda de que os vinhos dessa área eram tão bons que eram usados como remédios. Os vinhos provenientes desse vinhedo são conhecidos por sua mineralidade impressionante, acidez vibrante e excelente potencial de envelhecimento.
Uva mais cultivada
A especialidade é a Riesling, com vinhos que variam de secos e elegantes a doces e incrivelmente complexos.
Os vinhos do vinhedo Trittenheimer Apotheke, por exemplo, são altamente valorizados por críticos e colecionadores. São vinhos que refletem o terroir de ardósia com notas minerais, cítricas, florais e um toque de mel nos estilos mais doces.
Eles frequentemente apresentam um equilíbrio impecável entre doçura e acidez.
Experiência Enoturística
Trittenheim é um excelente destino para os amantes de vinho que buscam experiências autênticas. Há trilhas que levam pelos vinhedos, passeios de barco pelo Mosel e vinícolas abertas para degustação.
A paisagem, combinada com as charmosas construções de estilo enxaimel, torna a cidade encantadora para explorar a pé.
O Projeto
Representando cerca de 10 vinícolas de vinhos premiados e pontuados, de histórias centenárias e com uma nova geração de empreendedores no comando, Gislainni está preparada e pronta para oferecer o melhor desta região vitivinícola, ao mercado brasileiro.
O seu projeto, acolhe os importadores brasileiros interessados em conhecer os produtos, mas acima de tudo conhecer “in loco”, as vinícolas , onde contará com todo suporte como hospedagem, acompanhamento, tradução, degustação e claro roteiros turísticos e enoturísticos. Enfim, uma brasileira, anfitriã e à disposição do empresário brasileiro e dos representantes da cadeia produtiva do vinho! A quem interessar e quiser saber mais sobre este projeto, é só acessar o whatsapp 00 49 174 40 61 245 e falar com Gislainni. www.tosta-weingut-trittenhein.de
Info@tosta-weingut-trittenhein
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